Espresso ist zu einem beliebten Getränk geworden. Die Herstellung erfordert jedoch eine bestimmte Methode. Das Wasser wird in speziellen Maschinen unter Hochdruck durch das feine Kaffeepulver gepresst. Dieser Druck lässt sich manuell durch einen Hebel oder durch eine elektrische Pumpe erzeugen. Die Espressomaschinenhersteller finden für ihre Geräte einen großen Absatzmarkt. Sowohl in Gaststätten, als auch im Privatbereich kommen Espressomaschinen zum Einsatz. Die Palette der Hersteller ist groß. Die Geräte unterscheiden sich im Design. Die Funktionsweise ist jedoch allgemein nur wenig [...]
Archive for Juni, 2010
Klein, stark, schwarz – so lässt sich Espresso am besten beschreiben. Besonders nach den Mahlzeiten trinkt man ihn, soll er doch die Verdauungstätigkeit anregen. Bis das belebende Getränk in die kleinen, vorgewärmten Tassen eingefüllt werden kann, ist eine entsprechende Zubereitung nötig. Espresso lässt sich nur in speziellen Maschinen herstellen. Das Wasser wird dort mit hohem Druck durch das Kaffeepulver gepresst. Dieser Druck lässt sich manuell durch einen Hebel oder durch eine in die Geräte eingebaute elektronische Pumpe erzeugen. Seit man [...]
