Der Espresso ist ein traditionell italienisches Getränk. Der Kaffee schmeckt durch seine Zubereitungsart sehr vollmundig, stark und aromatisch. Der Espresso hinterlässt einen langen nachhaltigen Geschmack. Getrunken wird der Kaffee gesüßt aus kleinen vorgewärmten Tassen. Die Zubereitung Die Zubereitung von Espresso stellt für Kenner und Könner eine wahre Herausforderung dar. Die Herstellung von Espresso ist durch die Zubereitungsweise vermutlich die teuerste und schwierigste. Für die Zubereitung eines guten Espresso benötigt man eine Espressomaschine. Die Maschine presst das Wasser, welches die Temperatur [...]
Archive for Oktober, 2010
Wer sagt, dass es immer eine teure, große, unhandliche Maschine sein muss, wenn man Espresso trinken möchte? Coffee to go ist heutzutage die Devise. Ob auf einer langen Urlaubsfahrt, beim Picknick, Segeln, Campen, Wandern oder im Büro, Genießer dieses exzellenten Getränkes müssen nicht mehr darauf verzichten. Der Gebrauch ist kinderleicht. Heißes Wasser, ein Kaffeepad oder Espresso-Pulver und schon geht’s los. Zuerst wird per Muskelkraft in dem Luftpumpen ähnlichen Gerät ein Druck von idealerweise 16 Bar erzeugt. Danach wird heißes Wasser [...]
