Mein-Espressoblog

Mehr volle Tassen mit der Mehr Tassen Funktion Ein Kaffeevollautomat soll das Leben leichter machen, indem er den Kaffee schneller und mit einem besseren Geschmack herstellt. Doch oftmals ist es der Fall, dass die Automaten sich nur für eine oder zwei Tassen Kaffee eignen, da das Kochen des Kaffees sonst viel zu lange dauert. Genau wegen diesem Problem besitzen die AEG Espresso Vollautomaten die sogenannte Mehr Tassen Funktion. Mit dieser Funktion lassen bis zu 10 Tassen Kaffee oder Espresso gleichzeitig [...]

  Durch den hohen Druck mit dem heißes Wasser durch sehr feines Kaffeemehl gepresst wird, wird der Espresso zu etwas besonderem. Die Kaffeebohnen werden für diese Zubereitung sehr scharf geröstet. Dieser hoch konzentrierte Kaffee mit der Crema, einer Schaumschicht, die haselnussbraun ist, wird in kleinen Tassen serviert und als Muntermacher auch in unseren Breitengraden inzwischen hoch geschätzt. Ein großes Angebot an speziellem Espresso Maschinen vereinfacht einem die Zubereitung. Vor allem in Ländern wie Spanien, Portugal oder Italien ist diese Art [...]

Wer sagt, dass es immer eine teure, große, unhandliche Maschine sein muss, wenn man Espresso trinken möchte? Coffee to go ist heutzutage die Devise. Ob auf einer langen Urlaubsfahrt, beim Picknick, Segeln, Campen, Wandern oder im Büro, Genießer dieses exzellenten Getränkes müssen nicht mehr darauf verzichten. Der Gebrauch ist kinderleicht. Heißes Wasser, ein Kaffeepad oder Espresso-Pulver und schon geht’s los. Zuerst wird per Muskelkraft in dem Luftpumpen ähnlichen Gerät ein Druck von idealerweise 16 Bar erzeugt. Danach wird heißes Wasser [...]

Einer der Bekanntesten Espressomaschinen Hersteller ist die Firma Saeco. Bei dieser Firma ist Qualität und Design ganz groß geschrieben. Eine beliebte Espressomaschine von Saeco ist die Aroma Chrom Espressomaschine. Diese war Testsieger im Jahr 2005, bei dem 15 Espressomaschinen getestet wurden. Die Aroma Chrom Espressomaschine wurde mit der Note 2,1 als beste Maschine gekürt. Durch 15bar starken Druck und der Gran Creme Siebträger entsteht sorgen hier für den besten Espresso – Geschmack. Die Maschine ist sehr leicht in der Bedienung [...]

Jura ist ein Hersteller nicht nur für Espressomaschinen. Hauptsächlich bekannt ist der Hersteller durch seine Vielzahl an Kaffeevollautomaten. Aber das war nicht immer so. Die Firma Jura stellte früher Bügelautomaten. Natürlich waren das nicht die normalen Bügeleisen, wie sie vielerorts in Gebrauch waren. Jura hat schon immer mit Dampf gearbeitet. So auch bei den Bügeleisen. Der Schweizer Hersteller war auf dem Markt der Dampfbügeleisenhersteller einmal groß im Geschäft. Mittlerweile hat sich das gewandelt. Bügeleisen von Jura findet man wohl noch [...]

Ein sehr bekannter Espressomaschinen Hersteller ist die Firma Krups. Hier werden seit 1983 Espressomaschinen hergestellt und ist seitdem sehr erfolgreich. Alle Espessomaschinen von Krups überzeugen durch durchdachte Technik und ein edles Design. Durch das typische Krups – Design ist der Erkennungswert ziemlich hoch. So kann man hier wohl auf den ersten Blick feststellen aus welchem Hause die Maschine stammt. Die bekannteste Espressomaschine von Krups ist wohl die Dolce Gusto, diese kam im Jahr 2008 auf den Markt. Allerdings ist sie [...]

Die wahren Espressomaschinenhersteller sind in Mailand zu Hause. Aus gutem Grund. Dort wurde die Espressomaschine aus der Taufe gehoben. Auch das recht einfache Prinzip hat sich seit je her kaum geändert. Wasser wird in einem ein- oder zweikreisigen Heizsystem erhitzt und mittels des dabei entstehenden Drucks durch den komprimierten Kaffe gepresst. Das Geheimniss ist es, diese Temperatur und den Druck so genau und konstant wie möglich zu halten. Dazu nutzen fast alle Espressomaschinenhersteller das gleiche Brühsystem. Das Brühsystem E61 wurde [...]